Resepi Daging Rebus Air Asam
Bahan-bahannya:
- Daging di rebus hingga empuk
Bahan di blender :
Step 1
- 1 biji tomato
- 5 biji cili padi (ikut suka kalau nak pedas boleh masuk lebih )
- 2 ulas bawang merah
- ais asam jawa
- sedikit air rebusan daging
- gula
- garam
- sedikit belacan (kalau x boleh makan belacan x payah masuk )
- semua materi di blend separuh hancur je
Step 2
1. Masukkan semua materi yang telah diblend tadi dalam periuk kecik... kalau nak kuah lebih boleh masukkan air lebihan rebus daging tadi...2. Panaskan lebih kurang 10 minit bersama hirisan daging yang telah empuk tadi, Perah air asam limau secukup rasa dan tutup api.
Step 3
1. Potong dadu tomato2. Sunbulat bawang merah
3. Potong dadu bawang besar
4. Hiris daun bawang kalau suka
5. Semua materi diatas ni digaul bersama air asam bersama daging tadi 🙂
bahan tu cuma anggaran,boleh olah ikut suka nak lebih atau kurangkan
Nota: Harap faham ye step dia, kalau x paham boleh tanya.. akak x biasa tulis resepi ni
Selamat mencuba..
Jangan lupa share..
Oleh : Atiekah Mustapha
Sumber http://banyakresepi.blogspot.com
Komentar
Posting Komentar