Postingan

Menampilkan postingan dengan label Kuih/Kek/Biskut

3 Resepi Kek Coklat Lembab (Moist Chocolate Cake)!!

Gambar
3 Resepi Kek Coklat Lembab (Moist Chocolate Cake)!! Kek coklat lembab memang sedap dinikmati dan mudah untuk dibuat. Bahan-bahannya juga mudah didapati. Sepanjang pengalaman kami mencuba beberapa resipi kek coklat lembab ini, ada beberapa resipi yang jadi pilihan kami. 1. BLACK BEAUTY CHOCOLATE CAKE Sumber : Chef Zubaidah, daripada Blog Mak Lang Azie Bahan A: 2 cawan tepung gandum/superfine (maklang guna tpg gandum) ¾ cawan serbuk koko 2 sudu teh soda bikarbonat 2 sudu teh serbuk penaik (baking powder) Bahan B: 2 cawan gula castor 1 cawan susu cair 1 cawan myk masak @ butter dicairkan 1 cawan air panas suam 1 sudu besar chocolate emulco 3 biji telur Cara membuatnya: Ayak Bahan A, ketepikan. Campur semua Bahan B dan kacau sebati (guna whisker) Masukkan Bahan A ke dalam Bahan B sedikit demi sedikit dan gaul rata. Bakar selama 50 minit-1 jam, suhu 150C, api atas bawah Guna loyang 8"x8" Topping/Ganache Jimat: ...

Resepi Puding Karamel @ Puding Gula Hangus!! (SbS)

Gambar
Resepi Puding Karamel @ Puding Gula Hangus!! Ini kesinambungan daripada resepi sebelum ini iaitu aiskrim goreng . Oleh kerana ada lebihan roti lepas buat aiskrim goreng, boleh lah buat resepi ini pula.... Resepi kat bawah yekk.. Aummm......  Macam biasa, resepi disediakan di bawah Step by Step (SbS)... Lihat : Cara Buat Aiskrim Goreng Resepi & cara buat ada pada setiap gambar Nampak tak lebihan roti kita guna buat aiskrim goreng tadi.. Takkan nak buang kot sayang dan membazir la kan. Jommm start resepi seterusnya jeng jeng jeng.. Ok ni bahan-bahan untuk buat puding roti karamel.  Roti dalam 4 keping  (tapi yang ini aku pakai 6 alasannya yaitu kat tengah ada lubang kan so lebih kurang la) Telur Gred B 4 biji  (kalau gred A 3 biji pun dah cukup) Gula pasir 3 sudu besar Susu cair 1 tin Susu pekat 3/4 tin Air suam 1 tin  (sukat guna tin susu)  Esen vanilla Ok mula-mula masak g...

Resepi Lengkap Cakoi Lazat!! (SbS)

Gambar
Resepi Lengkap Cakoi Lazat!! | Cakoi ialah snek kegemaran kaum Cina semenjak turun temurun lagi. Hari ini aku share resipe cakoi dari Sichuan, China . Ini ialah cubaan aku yang pertama.. Rasa bersyukur sangat sangat kerana jadi jugak.. Macam biasa, resepi disediakan di bawah Step by Step (SbS)... BAHAN - BAHANNYA: . 200g tepung roti / High Protein (saya guna tepung gandum serbaguna) 1 sudu teh (4g) instant yeast 1/4 sudu teh baking soda 1/2 cawan susu suam / air suam 1 sudu teh condensed milk 1 sudu teh garam 1 sudu teh gula 1 sudu teh minyak masak CARA BUAT: . ✿ Cairkan yeast dengan susu suam / air suam. Biarkan rehat selama 30 mins atau sehingga yeast berbuih. ✿ Sediakan mangkuk besar, masukkan tepung, baking soda, garam dan gula. Gaul sebati. Kemudian masukkan air   yeast  yang sudah berbuih secara perlahan lahan sambil gaulkan tepung . Dlm proses ni, dough semakin melekit. Habiskan air yeast tersebut. Bil...

Resepi Murtabak Biskut Sardin!! (SbS)

Gambar
Resepi Murtabak Biskut Sardin!! | Resepi ini bahannya sangat mudah karena masa zaman kecil inilah materi yang paling bisa nak beli ,tapi bila kawan nak lebih sedap kawan boleh tukar inti macam daging cincang atau di tambah dengan chesse...  Macam biasa, resepi disediakan di bawah Step by Step (SbS)... Bahannya.. biskut cream crakes, sardin, bawang, lada merah besar, daun sup, planta, telur 4 biji dan santan.. Pastu ambik air suam dan campurka santan satu kotak kecik tu. Ini untuk lembutkan biskut.. Rendam biskut tapi jangan lembik sangat... Sebelum tu sapukan planta .supaya nanti masa bakar ia tak melekit.. Susun biskut .. Masukkan sardin yang telah di hancurkan.. *oh lupa air/kuah sardin di buang hanya ambik isi sardin tau Pastu letakkan bawang. daun sup dan lada merah. Taburkan rata telur yang telah di pukul.. sehingga semua bahagian kena ... Tambah lagi biskut dan ulangi lagi sekali .... dan at...

Resepi Kek Pisang Gebu!! (SbS).

Gambar
Resepi Kek Pisang Gebu!!  | Ramai betul pm Lola mintak resepi kek pisang gebu nii lepas Lola pos buat kek pisang ari tu . Malam ni Lola share la yer, Ni resepi Lola sendiri.. Tapi Memang senang, dalam sejam dah siap.. Boleh cuba yer jikalau nak.. nak share pun di persilakan. Macam biasa, resepi disediakan di bawah Step by Step (SbS)... Resepi oleh :  C heez Berry 1) Campurkan 3 materi di bawah ni ke dalam blender dan blend sampai gula tu uolls rasa dah betul2 hancur..  - 3 biji telur - 1 cawan gula - 1 cawan minyak masak 2) Masukkan 5 biji pisang yang telah di potong ke dalam blender yang masih mengandung adunan pertama tadi.. Blend sampai pisang betul-betul hancur atau lumat... 3) Ni la rupaaa adunan tadi yang sudah siap di blend tadi...  Letak dalam bekas yer untuk masukkan tepung pulak 4) Lepas tu masukkan materi di atas ni ke dalam adunan tadi.. Lola ayak dulu tepung, soda bikarbonat dan baking powd...