RESIPI LAZAT

Resepi Ayam Percik Terengganu!! Bahan-bahannya: 1 ekor ayam ( potong 4) Kunyit serbuk Garam Bahan untuk blend : 1 inci lengkuas 1 inci halia 1 inci kunyit hidup 5 tangkai cili kering 5 ulas bawang kecil 2 ulas bawang putih Bahan lain : 2 keping asam gelugur belacan garam dan gula 1/2kg kepala santan Cara penyediaannya: Perapkan ayam dengan garam dan kunyit panggang pada api sederhana atau diatas bara jika punyai oven, panggang pada suhu 200c selama 1 jam bahan yang telah diblend, masukkan semua kedalam periuk dan masukkan kepala santan jangan lupa asam gelugur, belacan, garam dan gula didihkan sehingga pecah minyak dan pekat selalu kacau kuah, jangan hingga santan berketul bila sudah masak, tuangkan ke atas ayam yang sudah di panggang Sedia dihidang.. selamat mencuba ayam percik Terengganu !! Oleh : Noura Resepi Ayam Percik Terengganu!! Sumber http://banyakresepi.blogspot.com

Resepi Ayam Rebus Asparagus & Sos Krim Pesto!! Bahan-bahannya: 2 keping peha ayam yang dibuang tulang nya.  Letakan garam dan lada hitam bersama jintan halus, gaulkan dan tepikan. 1 paket sayur baby asparagus (jenis halus) Sos pesto nya : 3 tangkai daun ketumbar bersama akar nya daun Kuchai 3 ulas bawang putih 1/2 biji bawang besar 6 biji cili padi hijau sedikit air untuk kisar 2 sudu besar Minyak Masak/Zaitun *Bahan-bahan di atas semua di kisar halus. Cukup dalam semangkuk. Gunakan separuh sahaja pesto sosnya pada ayam. Garam secukup rasa Secubit lada hitam 2 sudu besar santan krim (santan kotak) Cara penyediaanya: Ambil sekeping ayam, letakan garam dan lada hitam, sapukan sos pesto pada isi nya, kemudian balut asparagus, dalam (10 batang), kemudian gulong ayam nya di dalam plastic yang tahan panas. Balut ketat2 supaya, ikat tepi plastic supaya tidak terbuka bila to rebus nanti. Panaskan air secukup sampai mendidih,...

Resepi Ayam Goreng Berempah!! Ayam goreng berempah sangat sedap untuk sarapan dengan nasi lemak. Jom cuba buat sendiri di rumah... Aummm...... Macam biasa, resepi disediakan di bawah Step by Step (SbS)... Resepi & cara buat ada pada setiap gambar Bahan: Daging ayam, potong medium size 1 sudu kecil serbuk jintan putih 1 sudu kecil serbuk jintan manis 1 sudu kecil serbuk ketumbar 1 sudu kecil serbuk cili 0,5 sudu kecil serbuk kunyit 1 sudu besar serbu kari 1 sudu besar tepung jagung 1,5 sudu kecil garam Bahan kisar kasar: 4 ulas bawang putih 6 bawang merah 0,5 inchi lengkuas 0,5 inchi halia 4 serai 3 sudu besar air  1. Masukkan semua materi kisar ke dalam mangkuk. Kisar menjadi pes. Ketepikan 2. Masukkan ayam, serbuk jintan putih, serbuk jintan manis, serbuk ketumbar, serbuk kunyit, serbuk cili, serbuk kari, tepung jagung dan garam ke dalam mangkuk besar. 3. Tambahka...

Resepi Ayam Goreng Gula Melaka!! Resepi mudah untuk family anda.. :D..  Aummm......  Macam biasa, resepi disediakan di bawah Step by Step (SbS)... Resepi Ayam Goreng Gula Melaka!! . Bahan-bahan: . 1 ekor ayam potong kecil dan gaul dgn 2sb madu 2 labu bawang putih ( jikalau bawang putih tu kecik, tambah lg 1 labu) 2 biji bawang holland (kalau bawang holland tu besar, 1 dah cukup) 4 batang serai Kunyit Halia 2sk garam 1sb gula pasir 1 ketul gula melaka Cara buat: . ↘ masuk sedikit air dan blend semua bahan . ↘ gaul materi blend dgn ayam yg diperap madu td . ↘ masukkan 2sb butter dlm minyak goreng utk elak ayam melekat pd kuali . ↘ gunakan jaring utk elak ayam berwap dan berair . ↘ tujuan perap ayam dgn madu utk mengelakkan ayam keras bila sejuk Di bawah gambar semasa penyediaan... enjoyyy!! Selamat mencuba.. Jangan lupa share.. Sumber : FB Maisarawani Spahat ...

Resepi Ayam Kam Heong!! | Cuba lah, pasti tak rugi.. Mudah dan sedap...  Macam biasa, resepi disediakan di bawah Step by Step (SbS)... Sumber : FB Kak Zon Gaulkan ayam dengan serbuk kunyit, garam dan lada hitam...perap sementara sedia materi lain.... Goreng ayam hingga masak sepenuhnyer.... Lepas digoreng Bahan-bahan: 2 ulas bawang besar (sebiji didadu dan sebiji lagi potong kasar) 4 ulas bawang putih (ketuk) 6 cili merah (belah 2) -/+ ikut tahap kepedasan anda 7 cili kampung (belah 2) -/+ ikut tahap kepedasan anda 20 helai daun kari 2 sudu makan sos cili 2 sudu makan sos tomato 2 sudu makan sos tiram 2 sudu mkn kicap lemak manis 3 or 4 sudu makan kari Minyak untuk menumis Garam kalau perlu saja Serbuk kari dibancuh dengan sedikit air...jangan cair sangat... Panaskan minyak... tumis bwang besar dan bawang putih sehingga wangi  (saya pakai minyak bekas goreng aya...

Resepi Chicken Grill Enak!! | Saya suka sangat resepi ni. Simple. Blend, lumur, perap & grill. Bahagian isi ayam aku guna untuk buat inti sandwich . Rasanya memang awesome.. Resepi: Ayam setengah ekor di basuh bersih Bahan kisar : 1 biji bawang besar 4-5 ulas bawang putih 1 inci halia 1 sudu teh lada hitam 1 sudu besar jintan manis 1 sudu besar ketumbar 1-2 batang serai 1 sudu besar brown sugar 1 sudu teh garam Kisar semua materi di atas. Sebelum lumurkan pada ayam, campurkan materi dibawah: 2 sudu besar kicap manis 2-3 sudu besar sos tiram 1 sudu besar madu 1 sudu besar oregano Gaul sebati dan perap ayam 3-6 jam di dalam peti sejuk untuk peresapan rasa. Kemudian grill di atas pan. Hidangkan bersama brown sauce & coleslaw ..  Selamat mencuba.. Jangan lupa share.. Sumber : FB ‎Nur Laila‎ Via : MAHN Jum Like : Aneka Resepi Masakan Sumber http://ban...

Resepi Ayam Masak Kicap Best!! | Cuba lah, pasti tak rugi.. Mudah dan sedap...  Macam biasa, resepi disediakan di bawah Step by Step (SbS)... Hakak gune 1/2 ekor ayam 1 sudu garam 1 sudu kecik serbuk kunyit 1 sudu kecik pes halia.. Kalau takde pes halia korang boleh sagat halia tu jadikan pes 1 sudu kecik pes cili.. cili blender pon boleh Kicap tepulang la nak banyak mane.. ikot korang la.. akak guna agak-agak ayam karam dah cukup..  kalau nak lebih ikot la.. hakak xkesah (Kicap lemak manis) Gaul semua bahan-bahan tadi jadi camni... mesra alam... dan sebati... ok wrap kan..pastu perap dalam 30 minit Bahan tumis ni wajib kot... karena jika xde xspesial la korang punya lauk nanti.. Bawang besor Bawang putih Cili kering Halia Daun kari Kulit kayu manis Bunga lawang Buah pelaga Bahan sume ni hakak agak-agak je.. Ok tumis kulit kayu manis biji pelaga dan bung...