Resepi Nasi Minyak Terengganu Style!! (SbS)

Resepi Nasi Minyak Terengganu Style!! | Dapp uhhhh.... nasik minyok ganu terr... cuba yer semuaa..

Macam biasa, resepi disediakan di bawah Step by Step (SbS)...

Resepi oleh : Ummi Hana

Bahan-bahan:

7 pot beras - ni nak makan ramai ni..hehehee

10 pot air

5 sd besor minyak sapi

5 ulas bawang merah mayang nipis2

4 sekawan (cengkih, pelaga, kayu mnis, bunga lawang)

3 inci halia ( ketuk sikit, potong tebal)

Garam kasor 

Gula

Pewarna kuning telur sikit ( nak bagi kaler comel)

Pot beras yang digunakan

Cuci beras bersih-bersih - toskan air

Panaskan rice cooker atas dapur gas.. masukkan minyak sapi

Tumis bawang merah - wangi dan garing-garing sikit

Masukkan 4 sekawan (Cengkih,pelaga,kayu manis dan bunga lawang), daun pandan dan halia

Tumis hingga naik amis dan wangiiii

Masukakn air.. tutup api gas, pindahkan periuk ke dalam cooker ye

Masukkan garam, gula dan pewarna. biarkan hingga air mendidih

Bila dah mendidih elok.. masukkan beras... biarkan hingga masak

Bila dah masak.. jangan buka dulu periuk tu... biarkan dalam 5-10 minit.. gres kacau nasi tu...

Tegok la kejadiannye... memang elok memang cantik.. wangi...

Dah tu...boleh la dihidangkan..

* akk x suka letak susu cair.. akak dah guna minyak sapi.. jadi nasi tu akan jadi lembut...

Nyuummm.... Pekena pulak dengan gulai ayam terengganu. Pehhhh... Selamat menjamu selera...

Selamat mencuba..

Jangan lupa share..

Sumber http://banyakresepi.blogspot.com