Resepi Nasi Ayam Madu Sedap!! (SbS)

Resepi Nasi Ayam Madu Sedap!! | Bismillahirahmanirahim ok menyerupai yang dijanjikan ni ia cikna share resepi nasi ayam madu yang memang serius sedap.

Macam biasa, resepi disediakan di bawah Step by Step (SbS)...


Resepi oleh : Ana Mariana Ismail


Bismillahirahmanirahim ok menyerupai yang dijanjikan ni ia cikna share resepi Resepi Nasi Ayam Madu Sedap!! (SbS)


Ok ni bahan-bahan untuk seekor ayam tau. Rebus ayam dengan 3 ulas bawang putih & seinci halia yang ditumbuk halus pastu masukkan 1 kiub ayam. Rebus separuh masak je alasannya yaitu nti ayam ni kita nak goreng lagi skali. Pastu kalau boleh letak air banyak-banyak alasannya yaitu nanti guna air rebusan tu.



Lepas dah rebus ayam angkat & toskan pastu masukkan lagi skali 3 ulas bawang putih & seinci halia yang ditumbuk halus jugak. Pastu masukkan sedikit kicap pekat, kicap manis, sedikit sos tiram & sedikit madu (kalau xde guna gula pun boleh)



Kalau nak warna ayam tu hitam berkilat shining lawa tu masukkan sedikit minyak zaitun.



Pastu perap ayam ni sekurang-sekurangnya 30 minit ok. Lagi lama lagi sedap..



Ok untuk nasi pulak mula-mula panaskan sedikit marjerin pastu tumis 4 sekawan tu yer.



Pastu masukkan lagi bawang putih & halia yang ditumbuk halus.. tumis hingga naik amis yer.



Pastu masukkan serai yang diketuk & daun pandan yang disimpul.



Pastu masukkan beras yang kita dah basuh & toskan pastu kacau-kacau jap semoga sekata.



Pastu masukkan air rebusan ayam kita tadi (kalau x cukup campur air biasa sama yer) masukkan sedikit serbuk kunyit & masak nasi macam biasa ok.



Kita biarkan je nasi tu sorang-sorang hingga ia masak..hihihi 



Ok yang ni pic nasi dah masak elok kita gembur-gembur ia sikit bagi wangi 1 umah.. huhu



Ok untuk sup pulak macam biasa jer aku tumis 4 sekawan & bawang merah + bawang putih + halia yang ditumbuk hingga naik bau.



Pastu masukkan air rebusan ayam tadi & kiub ayam. Kalau nak sup kosong cuma masukkan sedikit garam semoga mendidih siap. Tapi ana masukkan jugak kaki ayam, isi ayam, ubi kentang & carrot.



Ok dah siap pun sup ayam kita.



Ok ayam pun perap lama so boleh la goreng macam biasa minyak panas api sederhana. Goreng tak payah lama sangat pun takpe alasannya yaitu ayam tu dah separuh masak. Kalau nak bakar pun boleh xde problem ok.



Ok dah siap angkat hidang la ayam tu.



Ok untuk sos ia kita blend cili hidup (merah) dengan 3 ulas bawang putih hingga halus pastu masukkan sedikit air rebusan ayam tadi dengan sedikit cuka makan.



Pastu masukkan sedikit garam & gula semoga hingga mendidih tutup api siap.



Untuk kicap ia pulak kita amik bekas perapan ayam tadi pastu masukkan sedikit air rebusan ayam tadi biarkan mendidih siap. Campur cili api cikit pastu blend pun sedap jugak (kalau nak pedas la..)



Ha yang ni bahan-bahan komplemen nasi ayam kita ada daun salad, timun & tomato yer.

Ok dah boleh hidang InsyaAllah dijamin sedap.

Selamat mencuba..

Jangan lupa share..



Sumber http://banyakresepi.blogspot.com

Komentar

Posting Komentar

Entri Populer

Resepi Kuah Rojak Buah Simple dan Sedap

Gambar
Apa anda suka makan buah-buahan yang dicincah dengan kuah rojak, rasanya yang manis, masin, masam, pedas memang kombinasi yang sedap. hari ini saya ingin kongsikan resepi kuah rojak yang sedap dan simple. memang ramai orang yang suka kuah rojak ini dan paling sedap kalau dimakan bersama jambu, mangga muda, nenas, sengkuan, dan pelbagai buah lainya. semenjak jumpa resepi ini sudah banyak kali saya buat dan setiap saya buat saya improvised untuk kualiti yang lebih baik. Resepi Kuah Rojak sebelum ini saya sudah share pelbagai macam resepi sedap dan resepi kegemaran saya ialah resepi kek marble dan resepi cucur ikan bilis . memang sangat senang dan puas hati. tetapi masih ada juga yang nak minta order dan tanya full resepi lagi. saya memang penggemar kuah rojak bahkan boleh kata saya ini tiap-tiap ahad beli kuah rojak dalam botol tu, tetapi selepas saya cerdik buat sendiri kuah rojak saya sudah tak pernah beli lagi. bagi peminat rojak resepi ini perlu anda tahu supaya boleh...
Baca selengkapnya

Resepi Kuih Sagun Bakar Paling Sedap dan Mudah

Gambar
Resepi Sagun Bakar - Salam sejahtera semua, hari ini sangat menyeronokkan , tahu kenapa ? sebab saya dapat hadiah komputer riba baru dari suami . memang dah lama sebenarnya saya ingin menggantikan komputer riba yang saya punya ini .  komputer riba saya dahulu tuh bateri sudah rosak jadi komputer saya tak boleh menyala lebih dari 30minit . apalagi butang shift dan beberapa nombor pada keyboard sudah hilang .. hihihi.. alhamdulilah suami bulan ini ada sedikit rezeki jadi lah beliau membelikan saya komputer riba . oke, kembali ke resepi.. entry ini yakni berterusan dari entry mengenai kuih dan beberapa hari lepas aku sudah berkogsi resepi kuih seri muka pandan . hari ini aku ingin berkongsi resepi kuih sagon bakar.. rasanya sangat sedap apabila aku sekali makan mesti nak lagi..hehhe..  kuih ini yakni salah satu antara kegemaran aku dan suami pada masa kecik-kecik dahulu.. aku teringat dahulu kuih ni dibungkus...
Baca selengkapnya

Resepi Bubur Cha Cha Paling Sedap

Gambar
Terima kasih kepada pembaca yang sudah sudi melawat ke blog aku ini, hari ini aku ingin berkongsi resepi bubur cha cha, bubur ini sangat digemari oleh semua orang kerana rasanya yang sedap dan sangat sesuai untuk minum petang. aku memang penggemar makanan ringkas menyerupai bubur cha cha ini, kerana tak payah apabila membuatnya. anda boleh mendapati cha cha dengan mudah di kedai-kedai rucit. biasanya dihari keramaian ramai orang membuat bubur ini. bahkan apabila aku membuatnya belum dewasa suka makan bubur ini lagi dan lagi. Resepi Bubur Cha Cha sebenarnya, aku tidak merancang membuat bubur cha cha. beberapa hari lepas cuaca tengah hari sangat panas.. rasanya ingin menyembunyikan diri aku didalam peti ais. tetapi kerana saiz peti ais terlalu kecil kesudahannya aku hanya berbaring di lantai sambil menonton televisyen. sambil menonton televisyen aku teringat selepas sarapan belum dewasa ingin makan bubur, aku bimbang bubur macam mana nak aku buat. aku tengok buku nota kuli...
Baca selengkapnya