Resepi Ayam Masak Kicap Pedas Daun Kari!!

Resepi Ayam Masak Kicap Pedas Daun Kari!!


Bahan-bahan:

  • Kayu manis
  • Bunga lawang
  • Buah pelaga
  • Cili kering blender
  • Bwg beso (hiris)
  • Bwg Putih (hiris)
  • Halia (hiris memanjang)
  • Cili padi ijau/merah (belah dua)
  • Daun kari
  • Air Asam jawa
  • Kicap
  • Air ckit utk kuah
  • Garam (jika perlu)
  • Aji/gula
  • Bawang besar (hiris bulat)


Semestinya materi utama ialah ayam (goreng duhulu tapi tak payah goreng garing sangat)

Cara membuatnya:


1. Tumis kayu manis, bunga lawang, buah pelaga dan materi hiris dan daun kari smpai naik bau.. Pastu masukkan cili blender dan tumis hingga garing..

2. Dah garing masukkan air asam jawa sikit, kicap dan air..  Biar kuah mendidih dalu..

3. Bila kuah dah mendidih masukkan ayam goreng.. Masukkan garam (jika perlu), aji dan gula secukup rasa.

4. Biarkan mendidih lagi skali dan masukkan bawang hiris lingkaran dan cili padi..  Siap..!!!


Selamat mencuba..
Jangan lupa share..

Resepi Ayam Masak Kicap Pedas Daun Kari!!
Sumber: Nur Farhana Ismail Ann

goreng duhulu tapi tak payah goreng garing sangat Resepi Ayam Masak Kicap Pedas Daun Kari!!


Sumber http://banyakresepi.blogspot.com

Komentar

Entri Populer

Resepi Kuah Rojak Buah Simple dan Sedap

Resepi Kuih Sagun Bakar Paling Sedap dan Mudah

Resepi Mee Rebus Paling Sedap Cubalah