Resepi Kerabu Pucuk Paku dan Taugeh yang Mudah

Hello Pembaca semua hari ini saya nak kongsikan kuliner yang ringkas-ringkas je iaitu resepi kerabu pucuk paku dan taugeh, saya memang menggemari kuliner yang ringkas dan tak memakan banyak masa di dapur.

asal kuliner yang saya buat kena dengan selera suami dan bawah umur itu sudah memadai. memang sebagai isteri/ ibu wajib memasak sendiri makanan yang kita nak makan sekeluarga, besar pahala bagi seorang ibu/isteri yang menyediakan kuliner buat keluarga.

jadi tak boleh kerana kita sibuk bekerja hingga tak memasak untuk suami dan anak-anak. kembali ke resepi kerabu pucuk paku ini biasanya saya kerap membuatnya apabila buala puasa tiba dan tak sah rasanya bila tak buat apabila bulan puasa.

Resepi Kerabu Pucuk Paku

dulu waktu saya masih bawah umur saya kerap membantu ibonda membuat kerabu ini dan emak tak pernah beli kerana kami kutip dari kebun sahaja. ayah saya memang suka berkebun banyak sayur yang dia tanam. hasilnya apabila kami ingin makan sayur tak perlu beli.

selain itu, kerabu pucuk paku ialah salah satu antara makanan sihat dan sangat sesuai untuk mereka yang berdiet kerana tak mengandungi banyak kolesterol. jom apabila anda incin cuba sila semak resepinya dibawah..

Bahan-Bahan

• 2 ikat pucuk paku
• 2 cawan taugeh
• 4 sudu besar udang kering - rendam sekejap
• 1 biji limau kasturi - perah dan ambil jus nya
• 1 biji bawang besar - hiris nipis
• 1 biji cili merah - hiris
• 5 biji cili api
• kerisik secukupnya
• garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Kerabu Pucuk Paku

#1. bersihkan dan basuh pucuk paku kemudian potong. bersihkan dan basuh taugeh dan rebus pucuk paku dan taugeh hingga lembut tapi jangan terlalu lama alasannya ialah boleh hancur.

#2. sementara itu tumbuk udang kering dan cili api hingga lumat 

#3. final sekali, masukkan semua materi kedalam bekas yang sesuai dan gaul hingga rata. tuangkan jus limau kasturi dan gaul sekejap. siap dihidangkan..

saya ada sedikit petua buat anda amalkan bismillah dan selawat setiap kali kita nak mula dan semasa memasak semoga makanan yang kita masak dan makan sekeluarga boleh menimbulkan diri kita sihat seterusnya.

hingga jumpa lagi di blogopsi.comdan apabila resepi kerabu pucuk paku ini bermanfaat sila share kepada kawan atau keluarga anda, selamat mencuba.

Sumber http://www.blogopsi.com/