RESIPI LAZAT

3 Resepi Kek Coklat Lembab (Moist Chocolate Cake)!! Kek coklat lembab memang sedap dinikmati dan mudah untuk dibuat. Bahan-bahannya juga mudah didapati. Sepanjang pengalaman kami mencuba beberapa resipi kek coklat lembab ini, ada beberapa resipi yang jadi pilihan kami. 1. BLACK BEAUTY CHOCOLATE CAKE Sumber : Chef Zubaidah, daripada Blog Mak Lang Azie Bahan A: 2 cawan tepung gandum/superfine (maklang guna tpg gandum) ¾ cawan serbuk koko 2 sudu teh soda bikarbonat 2 sudu teh serbuk penaik (baking powder) Bahan B: 2 cawan gula castor 1 cawan susu cair 1 cawan myk masak @ butter dicairkan 1 cawan air panas suam 1 sudu besar chocolate emulco 3 biji telur Cara membuatnya: Ayak Bahan A, ketepikan. Campur semua Bahan B dan kacau sebati (guna whisker) Masukkan Bahan A ke dalam Bahan B sedikit demi sedikit dan gaul rata. Bakar selama 50 minit-1 jam, suhu 150C, api atas bawah Guna loyang 8"x8" Topping/Ganache Jimat:

Resepi Mee Bandung Lazat!! Bahan-bahannya: Mee Kuning (saya buat 2 peket), tu pun anak cakap sikit hahaha Cili giling 1 senduk Kacang tanah gorang yang dah di tumbuk (saya beli yang dah siap) Mae Pranom Thai Chili Paste Sos Cili Tepung Jagung 1 sudu Perasa Bawang Merah Air Ayam/Seafood Telur 2 biji Cara Penyediaanya: Celur Mee Kuning dan ketepikan. Panaskan minyak masak, Tumis bawang merah hingga naik bau, masukkan cili giling, Mae Pranom Thai Chili Paste . Masukkan air, dan kacang tanah tadi, supaya hingga mendidih. Masukkan ayam/seafood, jangan masuk awal-awal sebabnya kita taknak materi ni terlebih masak, nanti tak sedap. Masukkan sos cili, dan perasa Masukkan bancuhan tepung jagung untuk memekatkan kuah Masukkan telur 2 biji, kacau lembut Akhir sekali masukkan perasa, dah siap..bolehlah dituang atas mee kuning, letakkan telur separuh masak, pheeww sodappp Hias dengan bawang goreng dan daun ketumbar Ok selamat mencuba ye!!! Oleh : Ya

Resepi Oat Berlauk Tomyam!! Bahan-bahannya: Oat 4 Sudu Besar (terpulang pada anda) Kiub Tomyam (saya letak 1 je alasannya yakni buat semangkuk je) Lobak Kobis Ikan Bilis Cili Padi Bawang Merah Olive Oil (Sebab tengah Projek Besar, minyak masak biasa pun boleh) Cara penyediaannya: Goreng Ikan bilis sehingga garing, masukkan bawang dan cili padi, goreng bersama, kemudian angkat dan ketepikan Guna minyak gorengan tadi sedikit untuk menggoreng sayur, kemudian masukkan air, kiub tomyam dan Oat, masak sekejap je alasannya yakni oat cepat masak, agak-agak oat dah kembang kira masaklah tu. Angkat dan hidangkan oat tomyam tadi, bolehlah letak ikan bilis goreng tadi diatas oat, sedia untuk dimakan. *Boleh juga tambah ayam, udang, sotong, terpulang pada anda, oh ye tak perlu letak perasa dah alasannya yakni tomyam tu dah cukup sedap. See sangatlah simple, tak susah mana pun, sama je macam bubur nasi, bezanya nasi tu tukar dengan oat, serius lagi se

Resepi Nasi Goreng Ketam Lazat!! Bahan-bahan untuk memasak ketam: 2 ekor ketam (saiz besar) 1 batang isi ketam (dipotong-potong) 2 biji telur 150 gram tepung jagung Perasa secukupnya Bahan-bahan untuk nasi goreng: Nasi putih 1 sudu besar cili kisar 2 ulas bawang putih 50 gram sayur campur Garam dan gula secukup rasa Cara penyediaanya: Untuk penyediaan ketam, bersihkan ketam dan tos airnya. Campurkan kesemua bahan-bahan ketam sehingga sebati. Kemudian, celup ketam sehingga rata. Goreng sehingga keperang-perangan. Ketepikan. Untuk nasi goreng , panaskan minyak dan tumis bawang putih dan cili kisar sehingga garing. Kemudian, masukkan ketam dan kacau sebati. Masukkan nasi putih, sayur campur dan perasa secukupnya. Kacau sebati. Sedia dihidangkan. Oleh : Karangkraf Resepi Nasi Goreng Ketam Lazat!! Sumber http://banyakresepi.blogspot.com

Resepi Ketam Masak Nenas Best!! Bahan-bahannya: 1.2 kg ketam bunga (bersepit biru) 1 biji nenas madu saiz sederhana 3 batang serai 2 helai daun kunyit 1 keping asam gelugor 1 liter santan cair 400 ml pati santan Air kalau perlu Garam dan gula secukup rasa Bahan kisar halus: 1 biji bawang besar 5 biji bawang merah 3 ulas bawang putih 3 biji buah keras 1/2 inci belacan 1 inci kunyit hidup 3 biji cili merah 15 bij cili padi 1 camca besar ikan bilis, rendam dan toskan Cara membuatnya: Ketam dibuang kulit kerasnya, kerat 2 setiap sekor kalau ketam bersaiz besar, ketuk sepitnya. Kaki2 kecilnya dikerat sedikit. Cuci bersih dan toskan. Nenas dikupas kemudian hiris kasar, ketepikan. Masukkan ketam dalam periuk bersama serai titik, asam gelugor dan materi kisar halus, gaul rata dan masak sampai ketam berubah warna. Tuang santan cair, kacau dan agar mendidih, kalau perlu tambah sedikit air. Masukkan nenas dan masak sekejap. Tuang pati san

Resepi Ketam Berlada Lazat!! Bahan-bahannya: 4 ekor ketam 10 biji lada kering 1 labu bawang besar 5 ulas bawang putih 1 biji tomato 2 sudu besar sos ikan 2 sudu besar sos cili 2 sudu besar kicap manis 2 sudu besar sos tomato sedikit garam, gula Cara penyediaanya: Kisar cili kering, bawang besar, bawang putih kemudian tumis sampai naik minyak. Selepas itu masukkan sos tomato, sos cili, sos ikan, kicap manis dan sedikit air. Perisakan dengan garam, gula dan serbuk perasa. Masukkan buah tomato yang di potong. Setelah mendidih masukkan ketam yang telah dibersihkan dan di potong. Masak ketam sampai isinya empuk dan hidangkan. Selamat mencuba!! *Satu lagi cara boleh goreng ketam terlebih dahulu, selepas itu bolehlah masukkan ke dalam sambal. Oleh : Wana Yusof Resepi Ketam Berlada Lazat!! Sumber http://banyakresepi.blogspot.com